阳光玫瑰价格大跌，种植户纷纷砍树转向老品种飓风？但市场早已天翻地覆！葡萄种植专家陈毅揭秘：永佑一号粒大肉脆抗病强，沪太八号糖度高风味浓，蜜光早熟却易掉粒，辽丰甜度高却不耐运输…面对众多新品种，果农该如何选择？关键在于结合自身地理条件、劳动力情况和目标市场——想做高端采摘选稀有品种，通用市场选抗病稳产品种，北方果农重早熟抗寒性，江浙沪川渝则偏好永佑一号和辽丰。替换老品种切忌盲目跟风，应先小面积试种评估表现，理性决策才能稳中求进。
Hello大家好，欢迎收听我们的播客，我是主持人凌薇。今天，我们有幸邀请到了葡萄种植专家陈毅老师，一起来聊一聊阳光玫瑰之后的热门品种。陈老师你好，大家好，我是陈毅。很高兴能来分享这个话题。好的，那咱们就直接进入正题，今天想跟大家聊一聊。最近阳光玫瑰这个葡萄的价格跌的非常厉害，然后在江浙沪一带有很多种植园子的人。甚至开始在短视频上面砍树，就这个场面还挺让人唏嘘的，其实刀口还没有生锈，大家心里就已经想好了退路，就是大不了回去中飓风对回归飓风好像是一个很安全的选择，但其实也不是那么简单的事情，因为现在的市场已经变了，新的品种层出不穷，你想这种老品种的话，是不是真的还能跟上市场的步伐咱们今天就来聊一聊这些阳光玫瑰之后的这些热门葡萄品种，它们到底都有哪些亮点哪些短板，然后咱们也好帮大家去梳理一下，接下来到底应该怎么去选择适合自己的品种，对这个话题太实用了。那我们就直接开始，咱们先来聊第一个部分就是老品种的坚守巨峰葡萄，那巨峰葡萄这几年在市场上到底有哪些让人头疼的问题，然后又有哪些保命的本领？巨峰葡萄它最大的本事就是适应性强，它就能在很多地方种，然后它也比较容易管理，它的产量也很稳定，它的口感是那种酸甜多汁，还带着一点草莓的香气，所以它也很受消费者和经销商的喜欢，听起来好像还不错。对，但是它也有一些毛病，就是它容易落花落果，然后它的穗形也不是很整齐，所以这个产量和品相就很容易受到环境的影响再加上它皮薄，所以它在运输和储存的过程当中就很容易出问题，所以现在很多地方都在淘汰它用一些更抗病更好吃的这种新品种去代替它。那像永佑一号、沪太八号、蜜光、聊峰墨光这些新品种，它们各自都有哪些比较突出的优点？永佑一号它是粒儿大，然后它是那种肉脆的，就是它不容易裂裂果它也比较抗病，所以它很适合就是想要省工的这种采摘园去种植。那沪太8号有什么特别的好处？沪太八号它是糖度高，然后它的口感是那种酸甜适中的它也比较抗病，尤其是在黄河两岸这种沙壤地上，它基本上可以不用杀菌剂就是它的风味是比较浓郁的，所以它也很受市场的欢迎，那这些品种是不是在不同地区种的话，效果也有差别。像逆光它就是早熟，它可以在8月中旬就可以开园，然后它的玫瑰香也比较浓郁，但是它成熟之后就比较容易掉粒儿。所以它适合那种可以快采快笑的这种疗风。它果粒儿大，糖度高，但是它也是比较容易掉粒儿的，所以它适合本地的新型笑费。墨光它是最近很火，它也是早熟，然后它也不容易裂果，但是它的面积还没有那么大，所以它的气候适应性还需要再观察，所以说大家如果想要去种植这些品种的话，最好还是先小面积的去做一些对照看看自己当地到底适不适合，就是说，面对这么多品种，各有各的优缺点，那如果是你要种葡萄的话，你会怎么去挑选适合自己的品种。其实我觉得，选品种就得看你自己源自的条件和市场的需求，比如说你是一个劳动力比较紧张的这种果园的话，那你可能就得选一些像永佑一号这种比较省工的。那如果你是想要早上市抢一个好的价钱的话，那你可能就得选一些像逆光或者说是墨光这种早熟的。那如果是想要比较好的抗病性比较好的口感，如果想要的是抗变性和口感的话，那沪太八号和辽丰都是不错。尤其是在黄河流域附近种植的话，那这两个品种就是很值得重扁鹊推广行，关羽葡萄品种的优缺点。这部分内容咱们就先聊到这儿，休息一下马上回来。我们接下来要聊的就是追新品种的风险和机遇了。那比如说像宝光和聚香红，他们两个各有什么特别的地方，然后种植的时候要注意什么？宝光它的最大的亮点就是它的劣果测试是过关的然后它也有早熟的特性，它可以早点上市但是它的面积还没有那么大，所以它的汽油适应性还需要再观察。那巨香红，它是先锋红鸦变，所以它的香味是非常浓郁的，但是它的树是会比较弱一些，然后还需要蜜汁，对，那这些品种在管理上有什么特别的讲究吗？像宝光，因为它容易大笑粒儿，所以你必须要及时的喷湿一些锌和磺，然后按照糖度去分级卖，把那些情的挑出去。那聚香红，因为它香味浓，而且它是一个早熟的。那你必须要保护好它的花，给它布甲补钙补棚，同时，你要防止它早衰，那比如说像光字辈儿的一些其他的品种。像华普早蜂，它是一个非常早的，你可以比飓风早20天上市的一个品种。但是它要到2026年才会有趋势的数据，所以你想去尝鲜的话，可能还得再等等。那说到这些新品种的话，你觉得今年这些早熟的葡萄品种有哪些比较大的亮点？然后有哪些比较大的问题？像逆光它是可以在8月中旬就可以开园的，然后它的粒儿色是那种紫红色，带一点玫瑰香，它的肉是比较影的，就是它可以掐会算。都知道，这个时候上市肯定抢手，但是它成熟之后就比较容易掉粒儿。而且它的育苗阶段又容易感染。双梅，所以你必须要勤换农药。那辽丰它是一个辽宁本地人都非常喜欢的一个品种，因为它又叫冰藤罐儿。它的糖度是可以轻松的达到21度，然后它的肉是那种脆的汁水有很多，就是非常甜，但是它也是比较容易掉粒儿。而且它的果皮是比较脆的所以它也不耐长途运输，所以它更适合就是本地的新鲜消费。那你觉得这些早熟的品种在种植的时候最容易出问题的地方都是什么？其实像蜜光它就是成熟之后就容易掉粒儿。然后它的育苗阶段又容易感染。双梅，那你必须要勤换农药，那疗风，它果粒儿大，果皮又比较脆，所以它除了要防掉粒儿之外，你还要注意采收之前瑶控水，还要补钾补钙补铜，按糖度分级卖，把那些情的挑出去，这样的话，你的口碑才会稳住。对，你只有解决了这些问题之后，你才能够真正的享受到这些品种给你带来的高售价和高收益。好好聊了这么久的早熟品种的亮点和问题感觉信息量不小，咱都歇会儿喝口水，待会儿继续。那我们现在来进入到第三部分，我们来聊一聊品种的选择，到底怎么样去根据自己的需求，去挑选到一个合适的葡萄品种。其实这个说起来就话就长了，但是你只瑶掌握一个原则，就是你先想清楚你的销售渠道和你的目标市场是什么，那你就可以非常快速的缩小你的选择范围，比如说你是想做高端的采摘，那你可能就需要一些。口感特别好的，然后品种也很稀有的。那你如果是想做通用的市场，那你可能就需要一些抗病性好，产量又稳定的那如果是比如说，像江浙沪一带或者说川渝地区的一些果农，他们在选品种的时候，会有哪些特别的讲究。比如说像川渝海有江浙沪，他们那边的一些经销商和果农他们就会觉得，像永佑一号还有辽丰他们这两个品种就特别受欢迎，因为他们两个产量又很稳定，然后抗病性又很好又很耐储运。那这些品种确实很实用。对然后，像一些北方的一些果农，他们可能会更看重品种的早熟性和抗韩信，那比如说像逆光还有墨光，他们两个就是很早熟，而且不容易劣果。那你如果是想做一些高端的礼盒，那你可能就需要一些像永佑一号还有沪菜8号，他们这种口感非常好的，又很耐储存的。对，所以说大家在选择品种的时候，一定要结合你自己的地理位置，然后你的气候条件以及你的销售的目标群体去综合的考量。对，这样的话，你才能够真正的选出最适合你自己的品种。那如果说，比如说，有的果农，他想要去替换他的荧光玫瑰，那他在替换的过程当中，有哪些比较实用的建议可以让他们能够比较顺利的过渡。其实我觉得最重要的是，不要着急，不要一下子把所有的老品种都换掉，你可以先留一部分然后同时去。试种几个新的品种。对，这样的话，你可以比较客观的去评估他们的表现，对，这样的话，风险会低很多。没错，然后，同时，你要密切的去关注市场的需求和价格的变化，你不要被所谓的潮流冲昏了头脑，你还是要根据自己的实际情况，去做出一个理性的决策，这样的话，你才能够真正的做到稳中求镜，如果说，咱们现在想要去种植葡萄，但是又很纠结选什么品种。那你觉得现在有哪些新品种是特别值得关注的。我觉得可以先关注一下墨光和宝光，就是他们两个的早熟性和抗病性都还挺不错的。宝光它特别适合做鲜食，那墨光它有一些高端的特质在里面，但是他们两个都需要进一步的去验证。它们的气候适应性听起来，好像海是需要谨慎乐观，没错，是的，然后其他像辽丰它也是抗寒有早熟，但是它也有一些比如说吊粒等这些管理上的问题，那沪太8号的话，它就是比较抗病又很甜，但是它也是需要注意一些病虫害的防治的。所以我觉得大家如果想要去种植这些品种的话，最好还是先小面积的去做一些对照看看自己当地到底适不适合不要一开始就大规模的投入好吧。对，今天咱们聊了这么多葡萄的新旧品种，然后也聊了很多关于品种选择的思路，其实我觉得归根结底还是那句话，就是你必须要了解每个品种的特点和你自己的需求是否匹配，对，这样的话，你才能够中注让大家都满意的好葡萄。那就是这一期播客的内容了，感谢大家的收听，咱们下次再见。白
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